ぼくたちは、この弁当を考えるとき、東郷のよさが入っているかということの他に２つのことを考えました。それは
○　カロリーをおさえること
○　栄養のバランスを考えること
です。下のグラフは東郷弁当の栄養について調べたものです。

カロリーを低くするために、いろいろな工夫をしました。まず、しいたけをたくさん入れました。しいたけは、東郷の特産物でもありカロリーも低いので、カロリーをおさえるのに適しています。他にも、肉を減らして、ハンバーグを豆腐ハンバーグにたりしました。その結果、カロリーを

までおさえることができました。

この弁当は、ほとんどのバランスはよくとれているとおもいます。しかし、僕たちは、カロリーや脂質をへらすことばかり考えていて、ビタミンＣが、少ないということに気づいていませんでした。
なので、デザートにみかんをおけば完璧だと思います。
そうすればビタミンＣが低いという問題は解決出来ると思いました。