宮崎県 串間市立 市木小学校
アルバム
梅干しづくり
平成２４年６月２０日
市木小学校では、今年も梅干しづくりに取り組みます。
まずは、５月２９日に梅ちぎり＆梅ひろいをしました。
棒で落とした梅を子ども達が一生懸命拾います。
「あそこに梅があるよ」と指をさして知らせる子ども達。自分達も長い棒を使って梅を落とします。
たくさんの梅が集まりました。これを水洗いして乾かし、ヘタをとって、たっぷりの塩に漬けます。
６月２０日、いよいよ、梅をシソにつけます。シソもみの仕方を、近所の方に教えていただきました。
「おいしい梅干しができますように」と願いをこめながら、ギュッギュッギュッと力強くもみました。