10／1／13

（メニュー）

ごもくずし ぞうに みかん ぎゅうにゅう

＜一口メモ＞

雑煮は、当初は正月料理に限定されるものではありませんでしたが、室町時代にお祝いの膳として
出されるようになり、正月料理となりました。これは、大晦日の夜にその土地でとれた海や山の幸を
神に供え、そのおさがりを食べたことの名残のようです。



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