10／2／16

（メニュー）

こめこパン　とうふのグラタン　ミネストローネ　ぎゅうにゅう

＜一口メモ＞

毎月１６日は「地産地消ひむかの日」です。学校給食では、できるだけ地元の食材を使い、
家庭の食事の見本になるよう心がけて献立を立てています。豆腐のグラタンの主役「豆腐」
は地元で取れた大豆から作られ、朝早くに出来立てを届けてもらっています。今日は、豆腐
に鶏肉やほうれん草・マッシュルーム等の入ったホワイトソースをかけてオーブンで焼きま
した。とても手間のかかる料理です。味わって食べてください。




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