ひむか学　宮崎の果物・花

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太陽がいっぱいみやざき

宮崎の果物・花

日向夏

　日向夏は宮崎県産の特産かんきつで、冬から初夏にかけて収穫（しゅうかく）されます。
　ナイフで果皮を薄（うす）くむいて、白皮（中果皮）を一緒（いっしょ）に食べるとさわやかな味と香（かお）りが楽しめます。100ｇ中ビタミンＣを30mg含（ふく）みます。

収穫（しゅうかく）時期・・・・施設（しせつ）栽培（さいばい）と露地（ろじ）栽培があり、施設ものは１２月から、露地ものは３月から出荷されます。施設ものには、種なしや種が少ないものもあります。

　日向夏の木は、1820年現（げん）宮崎市曽井（そい）の真方安太郎（まがたやすたろう）宅で偶発実生（ぐうはつみしょう）（※）から発見されました。明治２１年（１８８８）、田村利親（たむらとしちか）によって、日向夏ミカンと命名されました。

※偶発実生→たまたま、落ちた木の実から芽が出て生長すること

原木から3代目の日向夏

樹齢（じゅれい）50年～60年（宮崎市曽井）

	日向夏の栽培面積、収穫量ともに全国一です。
	資料：「特定果樹（じゅ）生産出荷実績調査」データより作成
現在（げんざい）、県内では宮崎市、綾（あや）町、日南市などを中心に生産されています。　一般（ぱん）的には早期を除き、3～6月が出荷期で、氷点下4度以下の低温では果汁（じゅう）が少なくなるようです。

　　種子が多いことが悪い点でしたが、宮崎大学と県総（そう）合農業試験場が協力して研究した結果、種のない日向夏を生み出すことに成功しました。この日向夏ミカンの研究に力を尽（つ）くした一人に、宮崎大学の三輪忠珍（みわただよし）氏がいます。１９５１年に創設（そうせつ）された第一回宮崎県文化賞を受賞しました。　「多年、日向夏ミカンの授（じゅ）粉および授精（じゅせい）に関する研究に努力し、本県の文化向上に寄与（きよ）した功績（せき）」がその理由です。

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